自11月2日我市出现疫情以来，全市食盐销售迅猛上升，市盐业公司食盐日批发量从平时的50吨上升到3日的超150吨，部分小食品店、农村小超市一度脱销。11月3日，市盐业公司迅速启动食盐保供应急预案，严格落实“双保”政策，一手抓食盐采购，在外地货物不能及时到达的情况下动用市政府食盐储备600吨，确保疫情期间食盐市场供应不断货、不脱销；一手抓保市场供应，将各大商超作为保供重点对象，及时组织协调补货，保障全市食盐安全稳定供应。目前，我市小包装食盐库存量充足，可满足全市一个月以上正常消费量。