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关于公布参加“江苏省第二届餐饮业成果展暨
第五届烹饪技术比赛“获奖名单通知
各辖市、区经贸局、各有关单位：
“江苏省第二届餐饮业成果展暨第五届烹饪技术比赛“在各级政府的重视下和各主办单位的共同努力下，经过近几个月的紧张筹备，于2007年12月20至22日在南京成功举行，并取得圆满成功。在这次活动中我市有6家餐饮企业参加了成果展，6家餐饮企业分别参加了团体赛及主题宴赛，有18家餐饮企业的72名选手参加了个人五个项目比赛。现根据苏烹赛组[2007]6号对获奖名单公布,我市在本次参加“江苏省第二届餐饮业成果展暨第五届烹饪技术比赛”获奖名单如下：
最佳展区奖：常州经贸委、常州市烹饪餐饮行业协会
优秀组织奖：常州经贸委、常州市烹饪餐饮行业协会
特殊贡献奖：江苏吉祥贺盛食品有限公司
团体比赛：
特别金奖
常州市状元楼大酒店 寿比南山宴
常州市富都大酒店 水晶之恋宴
金 奖
常州市馨雅楼宾馆 雪域神州宴
常州市红叶大酒店 普天同庆宴
常州市凯悦大饭店 福寿满堂宴
常州市贺盛家园厨师联谊会 吉祥贺盛庆功宴
主题筵席比赛：
特别金奖
常州市状元楼大酒店 寿比南山宴
常州市富都大酒店 水晶之恋宴
常州市馨雅楼宾馆 雪域神州宴
常州市红叶大酒店 普天同庆宴
常州市凯悦大饭店 福寿满堂宴
常州市贺盛家园厨师联谊会 吉祥贺盛庆功宴
个人热菜比赛：
金 奖
常州市万豪花都大酒店 宋小康
江苏菜根香餐饮连锁有限公司 施东南
常州市贺盛家园厨师联谊会 成 杰
常州市溧阳天目湖宾馆 蒋 力
常州市润德花园大酒店 袁 源
银 奖
常州市富都大酒店 杨 政
常州市状元楼大酒店 徐友安
常州市溧阳天目湖宾馆 戚双喜
常州市状元楼大酒店 刘国钧
常州市富都大酒店 田 君
常州市润德花园大酒店 强小成
常州市立昌酒店 管文红
常州皇悦大酒店 周文斌
常州市溧阳天目湖宾馆 吴健坤
常州市寨桥坊前市场饭店 谢建良
铜 奖
常州市凯悦大饭店 刘郁春
常州市馨雅楼宾馆 张许昌
常州市皇悦大酒店 王守金
常州市寨桥初级中学 孙建新
常州市馨雅楼宾馆 薛前进
常州市馨雅楼宾馆 温建萍
常州市凯悦大饭店 丁 磊
常州市贺盛家园厨师联谊会 葛国金
常州市贺盛家园厨师联谊会 张江涛
常州市贺盛家园厨师联谊会 闵 辉
常州市贺盛家园厨师联谊会 糜 雨
常州市贺盛家园厨师联谊会 刘稳华
常州市溧阳天目湖宾馆 朱科峰
常州市馨雅楼宾馆 蔡万好
常州饭店有限公司 金粟裕
常州市国瑞宾馆 刘 琦
常州市红叶大酒店 陈 峰
常州市贺盛家园厨师联谊会 江远春
常州市贺盛家园厨师联谊会 李智慧
常州市贺盛家园厨师联谊会 朱晓虎
常州市红叶大酒店 薛彬山
个人冷拼比赛：
金 奖
常州市富都大酒店 蒋 楠
银 奖
常州市横林高级中学 王 良
常州市中油国际大酒店 袁时平
铜 奖
常州市状元楼大酒店 费昌霞
常州市红叶大酒店 付 军
常州市中天凤凰大酒店 高胜坤
常州市馨雅楼宾馆 顾建华
常州市馨雅楼宾馆 吴志骥
常州市凯悦大饭店 吴 刚
常州市贺盛家园厨师联谊会 纪小庆
个人面点比赛：
金 奖
常州市凯悦大饭店 彭传宇
银 奖
常州市状元楼大酒店 薛成刚
常州市富都大酒店 许高友
常州市红叶大酒店 潘 兰
常州市馨雅楼宾馆 周世勤
铜 奖
常州市贺盛家园厨师联谊会 邓金玉
个人雕刻比赛：
金 奖
常州市万豪花都大酒店 宋小康
银 奖
常州市红叶大酒店 马 军
常州市溧阳天目湖宾馆 蔡 飞
铜 奖
常州市馨雅楼宾馆 王守东
常州市贺盛家园厨师联谊会 候 栋
常州市凯悦大饭店 谢天祥
常州市状元楼大酒店 卢 煜
常州市富都大酒店 薛居松
个人服务比赛：
金 奖
常州市红叶大酒店 唐小叶
银 奖
江苏省菜根香餐饮连锁有限公司 李 娟
江苏省菜根香餐饮连锁有限公司 栾玉薇
常州市状元楼大酒店 杨 雪
常州市状元楼大酒店 刘其兰
铜 奖
常州市馨雅楼宾馆 许小娟
常州市中天凤凰大酒店 杨小庆
常州市馨雅楼宾馆 包春华
常州市馨雅楼宾馆 羊秀清
常州市凯悦大饭店 胡利青
常州市富都大酒店 赵爱景
常州市贺盛家园厨师联谊会 许 鑫
希望获奖单位和个人选手再接再历，不断创新，为进一步弘扬我市饮食文化，促进我市菜系的繁荣和发展，扩大餐饮技艺交流与合作做出新的贡献。
二○○八年一月十八日
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