生猪集中出栏 猪价一路下行——常州市武进区生猪养殖成本收益调查

2019年1月，生猪集中抛售，收购价持续走低，大规模生猪调查点出栏头重和销售价格双双下跌，养殖收益大幅回落，由盈利转为亏损。

一、出栏量暴涨,存栏量锐减，猪价环比下跌

当前市场进入春节前集中出栏阶段，养殖户不看好节后行情出栏积极，加上本月省内发生非洲猪瘟疫情，加剧养殖户恐慌情绪，生猪市场有甩卖抛售的现象，肉猪出栏量环比大幅增加，生猪存栏量环比锐减。市农委数据显示，1月份我市肉猪出栏4.11万头，环比增加1.12万头，上升37.57%，生猪存栏11.36万头，环比减少4.07万头，下降26.38%，其中：肉猪5.6万头，环比下降27.74%，苗猪4.95万头，环比下降24.54%，母猪0.81万头，环比下降27.68%。生猪收购价方面，虽临近春节猪肉需求有所提升，但在供应明显高于去年同期的情况下，本月猪价明显走跌，生猪均价为13.44元/公斤，较上月下降0.99元/公斤，环比跌6.86%，从价格变化趋势上看，本月猪价呈持续回落状态， 1月上旬我市生猪收购均价尚能维持在14元/公斤以上，但在泗阳县12日发现非洲猪瘟疫情之后，猪价随即出现跳水，当日猪价一下跌至13.3元/公斤，此后持续震荡走低，至月底跌至12.8元/公斤，月初月末累计下跌1.5元/公斤，跌幅达10.49%。

二、仔猪、饲料价跌，饲养成本回落

受生猪价格下跌影响，养殖户补栏积极性不高，仔猪价格继续回落。1月份28公斤左右仔猪价格为21.33元/公斤，环比减少2.67元/公斤,仔猪费环比减少2.76元/公斤，降至每头597.24元。本月饲料价格普遍下跌,其中：玉米价格为1.99元/公斤，环比下跌1.97%，豆粕价格为2.875元/公斤，环比下跌11.54%，麸皮价格为1.5元/公斤，环比下跌1.96%，鱼粉价格为11.75元/公斤，环比持平，精饲料价格为2.85元/公斤，环比下跌1.38%。

三、猪粮比价环比下降，继续处于绿色区域

本月猪价跌幅大于玉米价格跌幅，猪粮比价有所下降，目前仍处于绿色区域，以13.44元/公斤的生猪收购价和1.99元/公斤的玉米价格来计算，1月份的猪粮比价平均水平为6.75:1（价格正常，猪粮比价在5.5∶1—8.5∶1之间），比上月的7.11:1下降5.06的百分点。

四、产值大减，规模养殖收益降至盈亏平衡点以下

虽然饲养成本略有减少，但本月规模养殖场售价大幅回落,加上养殖场规避猪瘟风险加速出栏，导致出栏头重减轻较多,头均产值暴跌，规模生猪养殖收益环比大幅下降，有盈利转为亏损。武进大规模生猪调查点数据显示，本月生猪收购价跌至645元/50公斤，出栏头重降至110公斤，头均产值为1423.35元，环比减少501.62 元，饲养成本方面，精饲料价格为2.85元/公斤，头均精饲料费环比下降49.9元，仔猪价格为21.33元/公斤，仔畜费环比减少2.76元/头，头均总成本为1456.98元，环比减少58.4元/头，本月头均净利润-33.63元，环比减少443.22 元。

五、预计猪价春节期间仍将保持弱势

目前距离春节假期已不足一周的时间，养殖户经过前期集中出栏后，近阶段出栏生猪有所减少，但同时屠宰企业备货也基本结束，加上周边部分省份逐步解禁活猪禁限，我市作为销区猪价仍存在一定下行压力，预计春节前后一段时间市场缺乏上涨基础，猪价将保持偏弱趋势运行。