常中油国家职业技能鉴定所：

    你所《关于增加鉴定工种的请示》收悉。经评估、审核，批复如下：

    一、同意你所增加中式烹调师鉴定工种。

    二、鉴定等级：初、中、高级。

    三、鉴定范围：常州地区。

    希望你所严格执行人力资源和社会保障部《职业技能鉴定规定》、《江苏省职业技能鉴定机构管理规定》、《江苏省职业技能鉴定实施办法》等规定，进一步完善鉴定设施，严格考务管理，规范鉴定程序，自觉接受行政部门的监督管理，按时参加年检，确保鉴定质量，为我市技能人才培养作出贡献。

    常州市人力资源和社会保障局

    2014年7月23日