人间小团圆，冬至大如年。冬至兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族共同的传统节日。在冬至即将来临之际，为弘扬本镇非物质文化遗产，传递冬日温暖人情，引领老百姓“感党恩，跟党走”，重温冬至习俗，12月18日晚，奔牛镇行政审批局组织支部党员、本镇文化志愿者、非遗表演队，在大运河畔紫竹园广场举办了奔牛镇“情暖冬至，传承非遗”文化惠民活动。

活动伊始，群众广场舞《采茶舞曲》《九九艳阳天》《祖国你好》拉开了序幕，喜庆的音乐、欢快的节奏、幸福的脸庞一下子就吸引了众多老百姓前来捧场。随后，舞狮、舞龙、跑马灯、荡湖船、挑花担、大头娃娃、蚌壳精等非遗代表性项目争相上场。精美的服装、精彩的表演，蕴含了满满的非遗文化特色，大家看得拍手叫好，笑得合不拢嘴。

一边观赏着精彩的非遗表演，一边文化志愿者们正在忙活着烧制本地冬至风俗小吃“胡葱笃豆腐”。有人负责挑拣、洗切胡葱，有人负责豆腐切块，有人负责翻炒肉末，文化志愿者们忙得热火朝天，经过焯水、煎炒、炖煮等工序，豆腐、肉末、胡葱在作料的烹煮调味下，真可谓色香味俱全。现场气氛和谐欢快，到处洋溢着“家”的味道和温情。

表演结束，党员志愿者们和文化志愿者们将“胡葱笃豆腐”分装在2个大电饭煲内，端到紫竹园广场上，为演员们和老百姓分享“胡葱笃豆腐”。你来拿碗，我来盛菜，他来送菜，现场一片志愿红形成了一道道靓丽的风景线，好一番其乐融融的热闹景象。接过一碗碗“胡葱笃豆腐”，演员们吃着喜笑颜开，虽然演出身穿单薄，但一颗为老百姓送文化服务的心却变得更加滚烫。老百姓手持“胡葱笃豆腐”一口口品尝着，纷纷夸赞政府为民办实事，现在的生活真是越来越美好。“我们不仅欣赏到了精彩的非遗节目，还品尝到了美味的冬至风俗小吃，真是既保眼福，又保口服啊，太暖心了，哈哈哈......”一位居民十分开心地分享到。

本次“情暖冬至，传承非遗”文化惠民活动共计送出200余份“胡葱笃豆腐”，不仅弘扬了非遗文化，重温了冬至习俗，渲染了党带领人民奔赴美好生活的氛围，更让大家在寒冷的冬日里感受到了浓浓的关怀和温暖。