连日来,常州气温逐步回升。为进一步规范清真食品经营秩序,确保清真食品的生产安全,五星街道开展清真拉面馆消防安全大检查行动。4月17日上午,街道民宗办联合勤一社区统战专干组成检查组,深入辖区所属清真拉面店开展消防安全专项检查。
检查组一行实地查看了清真拉面店的食品卫生、用火用电情况,消防器材配备及消防台账记录。部分拉面店门口出现垃圾乱堆放现象,检查组督促店家及时清理干净,杜绝任何可能的安全隐患。
检查过程中,检查组还就如何正确使用灭火器以身示范,与店家交流沟通日常易发问题及处理办法。民宗办表示,各商家要高度重视餐饮行业的安全生产,始终坚持将消防安全与食品安全“两手抓”,确保“两不误”,同时牢记围绕高要求、高标准进行规范经营。
检查结束后,街道民宗办还向清真拉面馆赠送了口罩与消毒剂,为商户提供暖心的防疫物资保障。
(钟民宗 五星街道)