为了加强对清真食品企业和悬挂清真标志牌个体工商户的管理,规范清真食品经营行为,确保辖区居民饮食安全。4月4日上午,钟楼区委统战部副部长、区民宗局局长薛丽君,区民宗局副局长文继敏一行来到北港街道,为枫林雅都社区内的兰州拉面店进行清真标志牌换领工作。
薛丽君局长一行重点检查了兰州拉面店食品生产经营范围、清真食材来源资质,以及食品卫生和消防安全等情况,要求经营者一定要严把食材进货质量关、消防安全关,同时提醒街道民宗办、社区工作人员配合开展清真食品标志牌换领和监督检查工作,规范清真食品生产经营活动。
(钟民宗 北港街道)