为加强清真食品管理,规范清真食品生产经营秩序,钟楼区民宗局积极指导北港街道民宗办开展了一系列清真食品安全自查工作。 北港街道辖区内有8个社区共11家清真食品经营店铺,检查人员重点对店铺经营许可证、卫生许可证、从业人员健康证、店内外环境卫生等相关情况逐一检查。检查中发现星港社区1家、枫林雅都社区2家共3家店铺5名从业人员存在未办理健康证的情况。针对此情况,检查人员要求店主严格执行清真食品管理有关规定,督促店主尽快办理从业人员健康证。检查人员还向店主宣讲了民族政策,反复叮嘱各店铺负责人要切实增强责任意识、卫生意识和安全意识,将清真食品安全工作放在首位。截止目前,已有2人办好健康证,3人正在办理中,北港街道民宗办将继续督促整改到位。 通过此次自查工作,北街街道进一步规范了辖区内清真食品经营活动,有力地促进了清真食品行业的健康发展。
(钟楼区北港街道 民宗办 冯巍)